Das Ziel der SIFAV-Initiative ist es, die gesamte Lieferkette für Obst und Gemüse nachhaltiger zu gestalten. Dazu gehören die Förderung von ökologisch verantwortlichen Anbaumethoden, die Minimierung von negativen Umweltauswirkungen, die Verbesserung der Arbeitsbedingungen in den Ursprungsländern sowie die Schaffung von Transparenz entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Die Fortschritte in Bezug auf all diese Ziele werden jährlich anhand von Kennzahlen bewertet mit dem Ziel, die Auswirkungen bis zum Jahr 2025 signifikant zu verringern.
Die Stärke der SIFAV-Initiative und der resultierende Vorteil für uns liegt in der engen Zusammenarbeit mit allen Partnern, die entlang der gesamten Lieferkette tätig sind. So können Best Practices miteinander geteilt, gemeinsame Ziele definiert und Maßnahmen zur Verbesserung umgesetzt werden. Durch diesen Austausch von Wissen und Erfahrungen wird die Initiative zu einem wichtigen Treiber für positive Veränderungen in der Obst- und Gemüsebranche.
Darüber hinaus sehen wir in unserer Partnerschaft mit SIFAV die Möglichkeit, unsere Lieferkette noch transparenter und verantwortungsbewusster zu gestalten. Wir möchten sicherstellen, dass unsere Produkte unter Einhaltung höchster ökologischer und sozialer Standards angebaut, geerntet, verarbeitet und transportiert werden.
Durch eine nachhaltigere Lieferkette können wir somit nicht nur den Umweltschutz, sondern auch die Arbeitsbedingungen der Menschen fördern, die entlang der Lieferkette tätig sind.
Bald werden die ersten Zwischenergebnisse aller SIFAV-Partner veröffentlicht. Wir sind gespannt, welche Fortschritte erzielt wurden.
